さて、横浜中華街での春節、食事も忘れてはいけません。
というか、目的の半分はこのご飯ですから(笑)。
お昼ご飯
お昼をごちそうになりましたのは、「桂宮」というお店。
広東、香港中心の料理を提供しているレストランです。
何回か訪れています。美味しいですよ。
今回カメラを持っていきましたので、せっかくなのでお写真と共に今回注文した料理を簡単にご紹介したいと思います(笑)。
胡瓜の和え物
前菜です。
さっぱりとした塩味で、食が進みました。
大海老のマヨネーズ和え
エビチリのマヨネーズ版?といったかんじでしょうか?
・・いや、エビは衣がついて揚げられていたから違うかな。
これ、大好物でして、マヨネーズの酸味とコッテリ感、衣のサクサク感、そしてエビのプリップリの食感がたまらなくいいです!
豚挽肉のレタス包み
お次はこれ、初めて食べました。
味は・・予想通りといったかんじでしょうか(汗)
味付け豚ひき肉の炒め物です。美味しいのですが、予想の範疇だったので感動はなかったです(^-^;
実際に食べる時は、このようにレタスに挽肉炒めを入れて、一緒に召し上がります。
※これはひき肉入れ過ぎかな・・
黄金チャーハン
名前と形状が珍しかったので注文してみました。
チャーハンなのですが、お好み焼きのように平たく固めたものです。
中身はチャーハンで、両面をたまごでしっかり焼き固められたかんじです。
あっさりした味付けでしたので、上で食べた豚挽肉と一緒に食べるととてもおいしかったです(レタスは4枚しかないので・・)。
お土産も忘れずに!
横浜中華街に行ったらいつもこのお店でお土産を買って帰ります。
横浜大飯店というお店です。
ここでいつも買っているのが「馬拉糕」という大きな中華風カステラ(蒸しパン?)。
大きなお菓子で、フワフワした触感がとてもがお気に入りの甘いお菓子です。
他にも、中華饅頭や月餅など、食べ物を数点買って帰ると、次の日もお家で中華料理を楽しむことができるわけです(笑)。